講座詳細
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講座名 | 14. 親子で肉まん作り |
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開講日 | 2024年02月17日 (土) |
定 員 | 5組 |
講 師 | ファン・チュン・イェン |
開催日 | 2月17日(土) |
時 間 | 9:30~11:30 |
場 所 | 2階 調理室 |
持ち物 | 材料費1,500円、筆記用具、エプロン、三角巾(バンダナ可)、布巾2枚、台布巾1枚、手拭きタオル、持ち帰り用籠・容器(出来たて8個程度分) |
説 明 | 中国の家庭でよく食べられている本場の肉まんを作ります。皮は発酵させてから蒸しあげもちもちに。中身はジューシーな肉のあんです。 |